ما هو هذا الجلد الهيدروجيني؟
معظمنا ليس لديه فكرة عن الجلد الهيدروجيني. كما نتذكر من الفصل الدراسي للعلوم، فإن هذا المُصطلح “PH” يعني قوة الهيدروجين. يُمكننا أيضاً أن نقول بأن PH هو مقياس لتركيز أيونات الهيدروجين في أي مادة. لقد تم وضع هذا المقياس للحموضة في أوائل القرن العشرين بواسطة الكيميائي الدنماركي إس.بي.ل سورنسن لقياس الحموضة والقلوية. يتراوح من 0 […]
